O mercado fsico do boi gordo apresentou alta nos preos em diversas regies produtoras nesta tera-feira (20). O destaque ficou por conta de Mato Grosso, onde o mercado atingiu R$ 220 por arroba a prazo em algumas localidades.
No centro-norte do pas, as escalas de abate esto propensas a novos reajustes. O fsico paulista at conviveu com alta das cotaes nos ltimos dias, no entanto, sem o apelo a movimentos agressivos de alta, considerando a incidncia de animais de parceria (contratos a termo), possibilitando um posicionamento mais confortvel das escalas de abate entre frigorficos de mdio e maior porte, disse o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias.
Veja cotaes mdias da arroba de boi gordo
- So Paulo: R$ 238,07
- Gois: R$ 230,79
- Minas Gerais: R$ 227,24
- Mato Grosso do Sul: R$ 238,77
- Mato Grosso: R$ 214,86.
No mercado atacadista, os preos da carne bovina tambm apresentaram variaes. O quarto traseiro caiu para R$ 17 por quilo, enquanto o quarto dianteiro e a ponta de agulha subiram para R$ 13,50 por quilo.
O analista da Fernando Henrique Iglesias destacou que, embora as exportaes continuem em alta, a segunda quinzena do ms deve registrar menor apelo ao consumo, impactando o ritmo de altas nos preos.
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