O mercado fsico do boi gordo apresentou preos em alta no decorrer da semana. Para o analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias o ambiente de negcios ainda sugere uma continuidade deste movimento no curto prazo, considerando o posicionamento das escalas de abate. Mas at quando?
Ele afirma que o quadro geral aponta para uma menor disponibilidade de animais jovens, em especial aqueles que cumprem os requisitos de exportao para a China. “Por outro lado, a oferta de fmeas segue representativa no Centro-Norte brasileiro, aumentando a diferena de preos para fmeas e machos.”
Conforme o analista, as exportaes so o grande elemento de demanda para a atual temporada, com o pas caminhando a os largos para um recorde histrico nos embarques.
Variao de preos da arroba do boi
Os preos da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praas de comercializao do Brasil tiveram a seguinte variao na semana (30 de maio a 6 de junho).
- So Paulo (capital): R$ 320, alta de 3,23% (R$ 310)
- Gois (Goinia): R$ 295, avano de 1,72% (R$ 290)
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 295, aumento de 2,95% (R$ 285)
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 315, valorizao de 3,28% (R$ 305)
- Mato Grosso (Cuiab): R$ 310, crescimento de 3,33% (R$ 300)
- Rondnia (Vilhena): R$ 270, aumento de 1,89% (R$ 265)
Preos do boi continuam em alta em junho?
O coordenador da equipe de inteligncia de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri, ressalta que, no geral, 27 praas de comercializo tiveram alta nos preos da arroba ao longo da semana, enquanto cinco ficaram estveis.
Segundo ele, o restante do ms deve ser de preos mais firmes, a contar com a menor participao de fmeas no mercado e com as exportaes de carne bovina batendo recordes seguidos, fatores que do sustentao arroba.
No entanto, um fator de ateno destacado por Fabbri o impacto das exportaes de carne de frango, que foi reduzido em cerca de 13% por conta dos embargos de mais de 20 naes relacionados aos casos de gripe aviria no Brasil. “ um fator de ateno porque esse volume de protena ser encaminhado ao mercado interno, o que pode dificultar o escoamento da protena bovina no mercado domstico.”
Outra condicionante o clima, visto a chegada do inverno e de frentes frias que em junho j comeam a acontecer, o que impacta o mercado, podendo acelerar a oferta de boiadas por parte do pecuarista, sendo um fator baixista s cotaes.
Assim, para o especialista da Scot, ao menos na primeira quinzena de junho, o mercado do boi gordo deve operar de forma firme, sustentado pela alta demanda de exportao e tambm por medidas do governo que injetaram renda populao, ainda que de forma artificial.
Mercado atacadista
O mercado atacadista voltou a se deparar com preos acomodados. Ainda h espao para alguma alta dos preos no curto prazo, em linha com a entrada dos salrios na economia.
Segundo Iglesias, vale destacar que na atual temporada a populao tende a priorizar o consumo de protenas mais veis, a exemplo da carne de frango, embutidos e ovos.
O quarto do traseiro do boi terminou a semana cotado a R$ 23 o quilo, queda de 3,77% frente aos R$ 23,90 da semana ada. J o quarto do dianteiro do boi foi vendido por R$ 18,50 o quilo, recuo de 2,63% frente aos R$ 19,00 registrados anteriormente.
Exportaes de carne bovina
As exportaes de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 8991,134 bilho em maio (21 dias teis), com mdia diria de US$ 54,008 milhes, conforme dados da Secretaria de Comrcio Exterior (Secex).
A quantidade total exportada pelo pas chegou a 218,073 mil toneladas, com mdia diria de 10,384 mil toneladas. O preo mdio da tonelada ficou em US$ 5.200,90. Em relao a maio de 2024, houve alta de 18,8% no valor mdio dirio da exportao, ganho de 2,9% na quantidade mdia diria exportada e avano de 15,5% no preo mdio.
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