A Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (Anvisa) informou que vai avaliar, junto ao Ministrio da Sade e demais entes do governo, alm de atores no governamentais, a nova diretriz da Organizao Mundial da Sade (OMS) sobre adoantes sem acar. Na ltima segunda-feira (15), o rgo das Naes Unidas publicou uma nota em que desaconselha o uso desse tipo de produto para controle de peso ou como estratgia para reduzir o risco de doenas no transmissveis.
Em comunicado, a Anvisa destacou que o estudo da OMS no tem como objetivo rever o perfil de segurana dos adoantes sem acar. “A recomendao condicional, j que h necessidade de reunir mais informaes sobre as consequncias versus os benefcios da sua adoo, sugerindo aos pases que ampliem a discusso em seus territrios, incluindo dados sobre a extenso de consumo dessas substncias pela populao nacional”.
“ importante destacar que o uso de adoantes no Brasil deve ser autorizado pela agncia, que realiza avaliaes de segurana desses produtos. A anlise realizada com base nas diretrizes do Comit de Especialistas em Avaliao de Segurana de Aditivos Alimentares da Organizao das Naes Unidas para Alimentao e Agricultura (FAO) e da OMS.”
Entenda
A recomendao da OMS baseada em resultados de uma reviso sistemtica de evidncias disponveis que sugerem que o uso de adoantes sem acar no confere nenhum benefcio a longo prazo na reduo da gordura corporal em adultos ou crianas. A lista inclui aspartame, sacarina, sucralose, stevia e derivados.
Os resultados da reviso, segundo a organizao, tambm sugerem que pode haver efeitos potenciais indesejveis provenientes do uso prolongado de adoantes, como risco aumentado de diabetes tipo 2, doenas cardiovasculares e mortalidade em adultos.
Ainda de acordo com a entidade, o ato de substituir o acar por adoantes no ajuda no controle de peso a longo prazo. A OMS pede que as pessoas considerem outras formas de reduzir a ingesto de acar, como consumir frutas e outros alimentos naturalmente adoados, alm de alimentos e bebidas sem nenhum tipo de acar.
“A recomendao se aplica a todas as pessoas, exceto indivduos com diabetes pr-existente, e inclui todos os adoantes sintticos, naturais ou modificados que no so classificados como acares encontrados em alimentos e bebidas industrializados ou vendidos separadamente em alimentos e bebidas.”
