O mercado fsico do boi gordo se depara com predominante acomodao em seus preos, com registros pontuais de negociaes acima da referncia mdia.
De acordo com o analista da consuloria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, as indstrias ainda se deparam com escalas de abate encurtadas, posicionadas entre cinco e sete dias teis na mdia nacional.
“A aquisio de animais jovens, que cumprem os requisitos de exportao para a China segue complicada, o que pode resultar em elevao dos preos. As exportaes permanecem em timo nvel, e so a grande varivel de demanda para a atual temporada”, disse.
Preos mdios da arroba do boi gordo
- So Paulo: R$ 316,33 — ontem: R$ 316,67
- Gois: R$ 301,43 — na segunda: R$ 300,54
- Minas Gerais: R$ 300,29 — estvel
- Mato Grosso do Sul: R$ 313,86 — inalterado
- Mato Grosso: R$ 311,89 — anteriormente: R$ 310,54
Mercado atacadista
O mercado atacadista segue com preos acomodados para a carne bovina. Para Iglesias, o ambiente de negcios ainda sugere pela elevao dos preos no curto prazo, em linha com a entrada dos salrios na economia, motivando a reposio entre atacado e varejo.
“A situao das protenas concorrentes, em especial da carne de frango ainda preponderante para o andamento do mercado no curto prazo”, pontuou.
O quarto traseiro segue no patamar de R$ 24,50 por quilo, o dianteiro ainda cotado a R$ 19,50 por quilo e, por fim, a ponta de agulha continua no patamar de R$ 18,50 por quilo.
Cmbio
O dlar comercial encerrou a sesso em alta de 0,13%, sendo negociado a R$ 5,5690 para venda e a R$ 5,5670 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mnima de R$ 5,5388 e a mxima de R$ 5,5773.
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