O mercado fsico do boi gordo ainda apresenta perfil lateralizado, com predominante acomodao dos preos em grande parte do pas.
Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, os frigorficos se deparam com escalas de abate posicionadas entre sete e nove dias teis na mdia nacional, ainda operando com relativo conforto.
“Em determinadas regies a dificuldade de obteno de animais padro China resultou na ocorrncia de um ou outro negcio acima da referncia mdia. Ao mesmo tempo, as exportaes de carne bovina seguem agressivas, com o pas caminhando a os largos para um recorde histrico, tanto em volume embarcado quanto em receita”, declara.
Mdia da arroba do boi
- So Paulo: R$ 304,17
- Gois: R$ 286,07
- Minas Gerais: R$ 286,65
- Mato Grosso do Sul: R$ 302,73
- Mato Grosso: R$ 299,18
Mercado atacadista
O mercado atacadista voltou a registrar preos estveis para a carne bovina. O ambiente de negcios ainda sugere por alguma fragilidade, considerando o lento escoamento entre atacado e varejo.
“Importante mencionar que importante parcela da populao ainda prioriza o consumo de protenas mais veis, a exemplo da carne de frango, ovos e embutidos”, disse Iglesias.
O quarto traseiro ainda precificado a R$ 23,90 por quilo, o dianteiro segue no patamar de R$ 19,00 por quilo e a ponta de agulha ainda cotada a R$ 17,80, por quilo.
Cmbio
O dlar comercial encerrou a sesso em alta de 0,87%, sendo negociado a R$ 5,6952 para venda e a R$ 5,6932 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mnima de R$ 5,6442 e a mxima de R$ 5,7172.
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