O mercado fsico do boi gordo teve preos acomodados na maioria das regies nesta quinta-feira (22).
Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negcios ainda sugere por patamares mais baixos de preo no curto prazo, em linha com o confortvel posicionamento das escalas de abate, que hoje atendem entre 8 e 9 dias teis na mdia nacional.
“A sazonalidade explica muito bem esse ambiente, considerando o desgaste das pastagens que resulta em uma menor capacidade de reteno e maior disponibilidade de boiadas para o abate. A oferta de fmeas permanece relevante no Centro-Norte brasileiro, o que ter consequncias no curto, mdio e longo prazo.
Preos mdios do boi gordo
- So Paulo: R$ 301,83
- Gois: R$ 286,43
- Minas Gerais: R$ 290,47
- Mato Grosso do Sul: R$ 301,14
- Mato Grosso: R$ 297,91
Mercado atacadista
O mercado atacadista se depara com recuo das cotaes dos cortes congelados durante a quinta-feira.
De acordo com Iglesias, a expectativa ainda por continuidade deste movimento no curto prazo, considerando a reposio mais lenta entre atacado e varejo durante a segunda quinzena do ms, perodo pautado por menor apelo ao consumo.
“Vale mencionar que boa parte da populao ainda prioriza o consumo de protenas de menor valor agregado, caso da carne de frango, embutidos e ovos em geral.”
O quarto traseiro ainda precificado a R$ 23,90 por quilo, o dianteiro segue no patamar de R$ 19,00 por quilo e a ponta de agulha ainda cotada a R$ 17,80, por quilo.
Cmbio
O dlar comercial encerrou a sesso em alta de 0,35%, sendo negociado a R$ 5,6605 para venda e a R$ 5,6585 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mnima de R$ 5,5954 e a mxima de R$ 5,6804.
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