Substituir acar por adoante na alimentao no ajuda a controlar o peso. A concluso foi divulgada pela Organizao Mundial da Sade.
Segundo a OMS, novos estudos sugerem que os edulcorantes, popularmente conhecidos como adoantes, no trazem benefcio na reduo da gordura corporal em adultos, adolescentes ou crianas.
E mais, o uso prolongado desses produtos pode aumentar o risco para diabetes, doenas cardiovasculares e a mortalidade em adultos.
Por isso, a organizao recomenda no usar adoantes para reduzir o risco dessas doenas ou para o controlar o peso.
A recomendao se aplica a todas as pessoas, exceto indivduos com diabetes pr-existente.
E abrange produtos com aspartame, sucralose, sacarina, estvia, ciclamatos e outros.
Para a OMS, preciso reduzir a doura da alimentao para melhorar a sade, diminuindo o consumo de acares adicionados e adoantes, mas para isso,de acordo com Las Amaral, coordenadora do programa de Alimentao Saudvel e Sustentvel do Idec, o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, o consumidor pode se orientar pelos rtulos dos alimentos, que precisam indicar claramente as quantidades desses produtos.
Ela alerta que mesmo a nova norma de rotulagem dos alimentos em vigor desde outubro do ano ado, no prev uma lupa nos rtulos sobre os adoantes, mencionados nas embalagens como edulcorantes.
A Anvisa, Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria, informa que est acompanhando atentamente a discusso sobre o tema e que vai avaliar a diretriz em conjunto com o Ministrio da Sade e outros rgos e instituies.
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